الرئيسيةالبوابةبحـثأرسل مقالس .و .جالتسجيلدخول
شاطر | 
 

 حلوة الصابلي بنكهة النسكافيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Ginwa
صديقة فيروزية نشيطة
صديقة فيروزية نشيطة
avatar

الجنس : انثى
المشاركات : 1198
العـمر : 48
الإقامة : لبنان
العـمل : عمل مكتبي
المزاج : ماشي الحال
السٌّمعَة : 4
التسجيل : 06/04/2007

مُساهمةموضوع: حلوة الصابلي بنكهة النسكافيه   الجمعة ديسمبر 05, 2014 11:31 am

حلوة الصابلي بنكهة النسكافيه :

العجينة :
- 250غ زبدة طرية  
- كاس سكر رطب ،كاس نشاء
- 4 صفار بيض
- 1 كيس خميرة الحلويات .
- 2 ملاعق اكل كاكاو مضاف لها ملعقة اكل نسكافي مع ملعقة اكل عطر القهوة .طحين لجمع العجين

كريمة زبدة :
- 125 زبدة
- 125غ سكر رطب
- ملعقة اكل نسكافي وملعقة عطر القهوة ،2 ملاعق عسل نمزجهم مع بعض باستعمال الخلاط الكهربائي

طريقة التحضير :
نخلط الزبدة و السكر انا استعمل كف اليد حتى يصبح الخليط مثل الكريمة نضيف صفار البيض ونخلط دائما بكف اليد
ثم نضيف النشاء مع مواصلة الخلط نضيف الكاكاو المضاف له النسكافيه وعطر القهوة و الخميرة او البيكينج بودر
ونخلط ثم نضيف الطحين حتى نتحصل على عجينة طرية دون دلكها فقط نجمعها ثم نتركها ترتاح 30 د
وفي هذا الوقت نحضر كريمة الزبدة وذلك بخلط المقادير باستعمال الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامها كريمي
نعود للعجين ونفردها بسمك نصف سم ونقطعها لاشكال حسب الرغبة باستعمال القاطع خاص انا استعملت هذا الشكل
ندخلها للفرن لتنضج وبعد ان تبرد نلصق كل حبتين مع بعض بالكريمة ثم نغطسها في في شوكولاته التزيين
والتزيين حسب الرغبة .

اتمنى تجربوه لانه فعلا روووعة طعما وشكلا
مع تمنياتي للجميع ..صحة وهنا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Eman Hadad

avatar

الجنس : انثى
المشاركات : 556
العـمر : 36
الإقامة : Lebanon
العـمل : Good
المزاج : lol
السٌّمعَة : 1
التسجيل : 02/12/2012

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الصابلي بنكهة النسكافيه   الأحد ديسمبر 07, 2014 4:14 pm

أكيد بتكون طعمتهم بتشهي ..مع فنجان قهوة
يسلمو خالة غنوة


vthank
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوة الصابلي بنكهة النسكافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: 000{ القسم الأجتماعي والثقافي والصحي }000 :: أصـدقاء المطبخ والوجبات الصحية-
انتقل الى: