الرئيسيةالبوابةبحـثأرسل مقالس .و .جالتسجيلدخول
شاطر | 
 

 لعشاق الطبق الإيطالي البيتزا هت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت الناصرة



الجنس : انثى
المشاركات : 150
العـمر : 28
الإقامة : الناصرة
العـمل : موظفة
المزاج : جيد
السٌّمعَة : 1
التسجيل : 14/07/2013

مُساهمةموضوع: لعشاق الطبق الإيطالي البيتزا هت   الأحد أكتوبر 20, 2013 9:26 am






لعشاق الطبق الإيطالي البيتزا هت أقدم لكم طريقة عمل البيتزا هت بالعجينة الرائعة، والمكونات اللذيذة :
في حال كنت تتبعين حمية غذائية تعرفي أيضاً على طريقة تحضير بيتزا بالخبز الأسمر للريجيم
تتكون عجينة البيتزا هت من:

3 أكواب دقيق.
2 ملعقة صغيرة سكر.
ملعقة وربع صغيرة ملح.
2 ملعقة طعام دقيق الذرة.
ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
2 ملعقة طعام زيت الزيتون.
3 ملاعق حليب بودرة.
ملعقة صغيرة باكنغ بودر.
2 ملعقة خميرة.
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة.
1 وثلث كوب ماء.

طريقة تحضير العجينة:
نخلط الماء مع السكر والملح وزيت الزيتون والخميرة في وعاء متوسط،
ثم نخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض حتى تتجانس،
وبعدها نخلط جميع المكونات وتعجن جيداً لمدة 8-10 دقائق حتى تتكون عجينة جيدة لا تلتصق باليد.
تغطى العجينة بقطعة قماش مبلولة وتوضع في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة قبل استخدامها.
طريقة تحضير صلصة البيتزا هت:

المكونات:
1 علبة رب البندورة.
ربع كوب ماء.
ملعقة صغيرة سكر.
ربع ملعقة أوريغانو، ربع ملعقة أوراق الريحان، ربع ملعقة زعتر مجفف.
ملعقة بودرة الثوم.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
نصف ملعقة عصير الليمون.
اخلطي هذه المكونات جميعاً وضعيها على نار متوسطة الحرارة حتى تغلي، عند الغليان خفضي الحرارة قليلاً
وحركيها ثم اتركيها تغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واتركيها لمدة 10 دقائق لترتاح قبل وضع المكونات عليها،
ثم وزعي صلصة الطماطم اللذيذة، وبعدها يمكنك اختيار المكونات التي تفضلينها:
( فلفل- زيتون - بصل - فطر - جبنة شيدر – جبنة موتزيريلا )

تغطى بالنايلون وتترك لمدة ربع ساعة، ثم توضع بالفرن على درجة حرارة 190 لمدة 15 دقيقة.
وصحة وهنا على قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Martha Nassar



الجنس : انثى
المشاركات : 429
العـمر : 32
الإقامة : Bethleem
العـمل : well
المزاج : good
السٌّمعَة : 3
التسجيل : 03/04/2013

مُساهمةموضوع: رد: لعشاق الطبق الإيطالي البيتزا هت   الإثنين أكتوبر 21, 2013 10:36 am

أكيد هالبتزا رح تكون طيبة جدا طالما من إيديك ،
يسلموا إيديكي وناطرين وصفة جديدة



vthank 



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Amanda
صديقة فيروزية
صديقة فيروزية


الجنس : انثى
المشاركات : 100
العـمر : 29
الإقامة : USA
العـمل : study
المزاج : Good
السٌّمعَة : 3
التسجيل : 04/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: لعشاق الطبق الإيطالي البيتزا هت   الخميس أكتوبر 24, 2013 9:46 pm

أهم شيء في البيتزا إنو تنجح العجينة والباقي سهل
يسلموا إيديكي ويعطيكي العافية 

vthank
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لعشاق الطبق الإيطالي البيتزا هت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: 000{ القسم الأجتماعي والثقافي والصحي }000 :: أصـدقاء المطبخ والوجبات الصحية-
انتقل الى: