الرئيسيةالبوابةبحـثأرسل مقالس .و .جالتسجيلدخول
شاطر | 
 

 صدور الدجاج مع الفستق والفلفل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Karin
صديقة فيروزية نشيطة
صديقة فيروزية نشيطة
avatar

الجنس : انثى
المشاركات : 181
العـمر : 28
الإقامة : سوريا الحبيبة
العـمل : لا
المزاج : مقبول
السٌّمعَة : 6
التسجيل : 13/03/2007

مُساهمةموضوع: صدور الدجاج مع الفستق والفلفل   السبت أغسطس 04, 2007 9:22 am



صدور الدجاج مع الفستق والفلفل :
المقادير:
واحد كغ من صدور الدجاج مقطع الى شرائح .
2 قرن فلفل احمر - قرن فلفل اخض - 2 قرن فلفل اصفر
نصف كاس زيت زيتون .
2 سن ثوم مفروم.
3 ملاعق عصير ليمون.
كاس واحد فستق مقلي.
طريقة التحضير:
- نحضر الفلفل اولا ونفرمة مربعات طويلة.نفصل العنق والبذور .
ونفرمة بالعرض بسمك نصف سم تقريبا. نجففه بمناديل ورقية ونقلية بقليل من زيت الزيتون حتى يصبح طريا, ثم نرفعه عن النار.
- ننشف شرائح الدجاج بمناديل ورقية. نسخن مقلاة بصورة جيدة. نضيف قليلا من زيت الزيتون ونقلي صدور الدجاج من جميع الجوانب على نار عالية دون تخفيف. نرفعها عن النار ونضيفها الى الفلفل.
- نخلط الثوم والملح بقليل من الزيت ثم نضيف عصير الليمون. ثم تضاف الى
الفلفل وصدور الدجاج , نرش فوقها الفستق ونقدمها فورا.
صحة وهناء .....نسمع رأيكم حالا....
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صدور الدجاج مع الفستق والفلفل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: 000{ القسم الأجتماعي والثقافي والصحي }000 :: أصـدقاء المطبخ والوجبات الصحية-
انتقل الى: