الرئيسيةالبوابةبحـثأرسل مقالس .و .جالتسجيلدخول
شاطر | 
 

 كفتة أشورية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
وردية السطاح

avatar

الجنس : انثى
المشاركات : 92
العـمر : 32
الإقامة : المانية
العـمل : ربت منزل
المزاج : تمام
السٌّمعَة : 3
التسجيل : 18/05/2011

مُساهمةموضوع: كفتة أشورية   الجمعة يونيو 03, 2011 12:52 pm

المقادير :1كيلو غرام من اللحمة الناعمة
1حبة بصل مفرومة ناعم
باقة من البقدونس صغيرة الحجم
كوب من الارز العادي
ملح بهار حسب الرغبة
ملعقتان رب البندورة
طريقة التحضير :
تقطع البصلة ناعم وتضاف الى اللحمة ويقطع القليل من البقدونس ناعم ويوضع مع الخليط ويضاف اليه الرز بعد نقعه مدة نصف ساعة على الاقل
ويضاف اليه الملح والبهارات وقليل من الماجي حسب الرغبة
يحرك الخليط مع بعضه حتى يتماسك ويترك جانبا
ثم نضع رب البندورة مع الماء على الغاز حتى يغلي
ثم نبدء بتقطع الخليط الى كرات صغيرة بحجم حبة المشمش ونضعه مع رب البندورة ويترك على نار هادئة حتى ينضج ويقدم ساخن
وصحتين وعافية للجميع وفي اقرب وقت اضيف الصور

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Amer-H
صديق فيروزي متميز جدا
صديق فيروزي متميز جدا
avatar

علم الدولة : Syria
الجنس : ذكر
المشاركات : 7965
الإقامة : Sweden
العـمل : IT-computer
المزاج : Good
السٌّمعَة : 312
التسجيل : 09/02/2007

مُساهمةموضوع: رد: كفتة أشورية   الجمعة يونيو 03, 2011 3:43 pm

مشكورة عالأكلة ..
أنا رح ساعدك بالصور ...
وهي معروفة بشكل واسع في الجزيرة السورية وفي العراق



























وهنا بشكل شريط متحرك




_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.fairouzehfriends.com/contact.forum
 
كفتة أشورية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: 000{ القسم الأجتماعي والثقافي والصحي }000 :: أصـدقاء المطبخ والوجبات الصحية-
انتقل الى: