الرئيسيةالبوابةبحـثأرسل مقالس .و .جالتسجيلدخول
شاطر | 
 

 الشاطر يقول مابحب مناقيش الزعتر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
AbeerAlsalm
صديقة فيروزية مساهمة
صديقة فيروزية مساهمة
avatar

علم الدولة : Syria
الجنس : انثى
المشاركات : 426
العـمر : 32
الإقامة : سوريا
العـمل : العمل
المزاج : جيد
السٌّمعَة : 9
التسجيل : 07/07/2007

مُساهمةموضوع: الشاطر يقول مابحب مناقيش الزعتر   الجمعة أبريل 08, 2011 11:22 am



ياصبايا وياشباب مافي أطيب من مناقيش الزعتر عالصبح وقت اللي بنكون بالضيعة
وهي وجبة سهلة التحضير...حدا منكم يحضر الشاي مابين ساوي المناقيش
والشاطر يقول مابحب مناقيش الزعتر هههههه
طريقة تحضير مناقيش بالزعتر
مقادير العجينة :
7 كاسات طحين
كاس زيت نباتي
1 كاس حليب ( كاس ماء مع 4 ملاعق حليب)
1 كاس ماء مذاب فيه ملعقة كبيرة خميرة
تقريبا كاس ماء للعجين
طريقة التحضير:
تحضير العجين:
اخلطي المقاديرجيداً. اعجني حتى تصبح عجينة متماسكة ولينة دعيها مغطاة حتى تتضاعف.

تحضير الحشوة:
اخلطي الزعتر مع الزيت لتحصلي على خليط سائل.
ثم قسمي العجينة إلى 4 قطع متساوية.
رقي كل قطعة على سطح منثور عليه طحين بشكل دائري وبسماكة لا تزيد عن 1 سم. كرري العملية مع القطع الباقية.
اقرصي بأصابعك أطراف العجينة من كل جوانبها حتى لا تتسرب الحشو.
ضعي ملعقة إلى ملعقتي طعام من الحشوة على سطح كل دائرة. ثم ضعيها في صينية خاصة الفرن مدهونة بالزيت.
ثم اخبزيها في الفرن الساخن ـ قدميها ساخنة وإلى جانبها الزيتون والخضار الطازجة
.............
لقيت هالفيديوهين مناسبين


...............
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو فادي

avatar

الجنس : ذكر
المشاركات : 273
العـمر : 31
الإقامة : سوريا
العـمل : !!!
المزاج : جيد
السٌّمعَة : 12
التسجيل : 08/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: الشاطر يقول مابحب مناقيش الزعتر   الجمعة أبريل 08, 2011 12:10 pm

أيو عبير ..مبين كلك رواق اليوم ..أنا من الصبح عامل الشاي وناطر أم فادي لتعمل المناقيش ولهلق ناطر هههه.....كنك مارقة اليوم على ساحة المشتى وماكلي مناقيش ..على كل حال يسلموووووا ..شوفتهن بتشهي
vthank :tack
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AbeerAlsalm
صديقة فيروزية مساهمة
صديقة فيروزية مساهمة
avatar

علم الدولة : Syria
الجنس : انثى
المشاركات : 426
العـمر : 32
الإقامة : سوريا
العـمل : العمل
المزاج : جيد
السٌّمعَة : 9
التسجيل : 07/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: الشاطر يقول مابحب مناقيش الزعتر   الجمعة أبريل 08, 2011 12:24 pm

هلق اللي بياكل مناقيش زعتر من ساحة المشتى شو بيجيبوا على كفرام ..مناقيش أم فادي زعتر طبيعي ههههه ...على كل حال أهلا وسهلا بكل الحبايب .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ginwa
صديقة فيروزية نشيطة
صديقة فيروزية نشيطة
avatar

الجنس : انثى
المشاركات : 1184
العـمر : 47
الإقامة : لبنان
العـمل : عمل مكتبي
المزاج : ماشي الحال
السٌّمعَة : 4
التسجيل : 06/04/2007

مُساهمةموضوع: رد: الشاطر يقول مابحب مناقيش الزعتر   السبت أبريل 09, 2011 9:04 am

مافي أطيب من مناقيش الزعتر مع كاسة شاي أو لبن عيران ..يسلموا عبير

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جورج
صديق فيروزي نشيط
صديق فيروزي نشيط
avatar

الجنس : ذكر
المشاركات : 168
العـمر : 42
الإقامة : UK
العـمل : not bad
المزاج : good
السٌّمعَة : 2
التسجيل : 04/05/2007

مُساهمةموضوع: رد: الشاطر يقول مابحب مناقيش الزعتر   السبت أبريل 09, 2011 11:18 am

منقوشة الزعتر ولا أطيب بس بدكم مين يكون عنده مروة ويساويها ..

vthank
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AbeerAlsalm
صديقة فيروزية مساهمة
صديقة فيروزية مساهمة
avatar

علم الدولة : Syria
الجنس : انثى
المشاركات : 426
العـمر : 32
الإقامة : سوريا
العـمل : العمل
المزاج : جيد
السٌّمعَة : 9
التسجيل : 07/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: الشاطر يقول مابحب مناقيش الزعتر   الثلاثاء أبريل 12, 2011 10:50 am

أخت عنوة وأخ جورج أهلا وسهلا فيكم ..وبما أنو صار ينباع العجين جاهز صار بسرعة يمكن تحضير المناقيش ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الشاطر يقول مابحب مناقيش الزعتر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: 000{ القسم الأجتماعي والثقافي والصحي }000 :: أصـدقاء المطبخ والماكولات-
انتقل الى: