الرئيسيةالبوابةبحـثأرسل مقالس .و .جالتسجيلدخول
شاطر | 
 

 كاتو الفراولة بالجيليه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
AbeerAlsalm
صديقة فيروزية مساهمة
صديقة فيروزية مساهمة
avatar

علم الدولة : Syria
الجنس : انثى
المشاركات : 431
العـمر : 32
الإقامة : سوريا
العـمل : العمل
المزاج : جيد
السٌّمعَة : 9
التسجيل : 07/07/2007

مُساهمةموضوع: كاتو الفراولة بالجيليه    الخميس مارس 03, 2011 11:29 am



المقادير:
بيضتان
50 جرام سكر بودرة
ملعقة صغيرة باكينج باودر
50 جرام دقيق

- الكريما :
علبة زبادى بدون دسم
ربع كيلو فراولة
ثلاثة ارباع كوب كريمة لبانى طازجة
ملعقة كبيرة سكر بودرة
ثمن كيلو فراولة للزينة

الطريقة:
- ضعي البيض و السكر البودرة فى إناء عميق فى حمام مائى و اضربيه حتى يبيض لون الخليط و يغلظ القوام ثم ارفعيه عن النار
و استمري فى الضرب حتى يبرد الخليط .
- اضيفي الباكينج باودر للدقيق ثم اضيفيه بسرعة إلى خليط البيض.
- ادهني قالب ( حوالى 18 سم ) بالزبدة و غطى القعر بورقة زبدة و صبي العجينة فى القالب.
- سخني الفرن لدرجة حرارة متوسطة و ضعي فيه القالب ثلث ساعة حتى ينضج .
- دعي الكاتو مدة خمس دقائق داخل القالب ليبرد قليلا ثم اقلبيه و انزعي ورقة الزبدة و اتركي الجاتو ليبرد ثم ضعيه فى طيق التقديم .
- اخلطي الزبادى بالكريمة و الفراولة ثم غطى الكاتو بالخليط و زيني الوجه بالفراولة و رشي فوقه السكر البودرة .
- ضعي الكاتو فى الثلاجة ليبرد تماما ثم قدميه .
- قطعي الكاتو إلى 6 ـ 8 قطع ..وبعدين حضري فنجان قهوة ..
وألف صحة وهنا علي قلوب الحلوين.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Bassel-a
صديق فيروزي
صديق فيروزي
avatar

الجنس : ذكر
المشاركات : 661
العـمر : 28
الإقامة : سوريا
العـمل : طالب علم
المزاج : رواق
السٌّمعَة : 6
التسجيل : 26/02/2007

مُساهمةموضوع: رد: كاتو الفراولة بالجيليه    الخميس مارس 03, 2011 11:48 am

أنا هون عندي القهوة جاهزة بس كيف بدنا نحضر الكاتو ..اذا عندك جاهز لنجيب قهوتنا معنا ..
يسلمو ايكيك ويعطيكي العافية ولايحرمنا شي قطعة من هالكاتو ..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.fairouzehfriends.com/contact.forum
AbeerAlsalm
صديقة فيروزية مساهمة
صديقة فيروزية مساهمة
avatar

علم الدولة : Syria
الجنس : انثى
المشاركات : 431
العـمر : 32
الإقامة : سوريا
العـمل : العمل
المزاج : جيد
السٌّمعَة : 9
التسجيل : 07/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: كاتو الفراولة بالجيليه    الخميس مارس 03, 2011 12:10 pm

شكرا باسل ..قهوتكم مشروبة ..اذا مالقيت كاتو جاهز ..بنبعثلك شوي ..شو رايك ..

heart heart heart
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الروح

avatar

الجنس : انثى
المشاركات : 680
العـمر : 28
الإقامة : لبنان موقتا
العـمل : علم
المزاج : جيد
السٌّمعَة : 10
التسجيل : 05/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: كاتو الفراولة بالجيليه    الخميس مارس 03, 2011 3:28 pm

مالنا غير أن نشكرك عالمواضيع اللي عم تزودينا فيها ..طبعا من المنظر باين الطعم ..
يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.fairouzehfriends.com/contact.forum
Amer-H
صديق فيروزي متميز جدا
صديق فيروزي متميز جدا
avatar

علم الدولة : Syria
الجنس : ذكر
المشاركات : 7965
الإقامة : Sweden
العـمل : IT-computer
المزاج : Good
السٌّمعَة : 312
التسجيل : 09/02/2007

مُساهمةموضوع: رد: كاتو الفراولة بالجيليه    الخميس مارس 03, 2011 7:23 pm

شكرا عبير ...دوما هناك جديد عندك في المطبخ ...جيد أن نتذوق ولو قليل مع فنجان قهوة ..ننتظر المزيد


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.fairouzehfriends.com/contact.forum
فادي
صديق فيروزي مساهم
صديق فيروزي مساهم
avatar

الجنس : ذكر
المشاركات : 477
العـمر : 37
الإقامة : !!!
العـمل : موظف
المزاج : رواق
السٌّمعَة : 5
التسجيل : 07/05/2007

مُساهمةموضوع: رد: كاتو الفراولة بالجيليه    الخميس مارس 03, 2011 7:38 pm

شكرا عالكاتو والله لايحرمنا شي قطعة ..يعطكي العافية ..
شو كيف نانسي بتساوي الكاتو ..ههههه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Rima Issa

avatar

الجنس : انثى
المشاركات : 128
العـمر : 32
الإقامة : لبنان
العـمل : !!!
المزاج : أحيانا جيد
السٌّمعَة : 11
التسجيل : 23/02/2011

مُساهمةموضوع: رد: كاتو الفراولة بالجيليه    الجمعة مارس 04, 2011 2:24 pm

جميله هالكيكه ياعبير . شكرا لك ...
مبين انو نانسي ربة بيت كويسة جدا ..شكرا عالفيديو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AbeerAlsalm
صديقة فيروزية مساهمة
صديقة فيروزية مساهمة
avatar

علم الدولة : Syria
الجنس : انثى
المشاركات : 431
العـمر : 32
الإقامة : سوريا
العـمل : العمل
المزاج : جيد
السٌّمعَة : 9
التسجيل : 07/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: كاتو الفراولة بالجيليه    السبت مارس 05, 2011 3:37 pm

شكرا لكل الأصدقاء اللي علقوا عالموضوع ..شكرا فادي عالفيديو ..بتضل الفنانة نانسي من الأنيقات بكل شيء..


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كاتو الفراولة بالجيليه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: 000{ القسم الأجتماعي والثقافي والصحي }000 :: أصـدقاء المطبخ والوجبات الصحية-
انتقل الى: