الرئيسيةالبوابةبحـثأرسل مقالس .و .جالتسجيلدخول
شاطر | 
 

 بعض الإرشادات في ضيافة الشاي والقهوة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الوردة الجورية

avatar

علم الدولة : Syria
الجنس : انثى
المشاركات : 348
العـمر : 30
الإقامة : سوريا
العـمل : لا
المزاج : ماشي الحال
السٌّمعَة : 6
التسجيل : 11/06/2010

مُساهمةموضوع: بعض الإرشادات في ضيافة الشاي والقهوة   الثلاثاء يناير 11, 2011 1:37 pm

في كثير من المرات بيكون حدا منا معزومي أو عازمي رفقاتها لعندها ..بصير نوع من الإحراج في الضيافة وخاصة الشاي أو القهوة
فإذا كنتِ من محبات تناول الشاي والقهوة ، وتودين معرفة أصول وقواعد شربهما خاصة أثناء الضيافة .
بعض الإرشادات والنصائح المهمة التي تساعدك على تناولهما بأناقة :
- إذا قدم لكِ الشاي في كوب خزفي أو ما يسمى بالمج ، فبالطبع لن يكون أسفله طبق صغيراً لوضع كيس الشاي أو الملعقة ، وبالتأكيد لن تستطيعي أن تبقي الملعقة في الكوب أثناء الشرب، لذلك فالحل في مفرش المائدة ، فإذا كان ورقياً أو بلاستيكياً يمكنك وضع الملعقة على المائدة مباشرة ، أما إذا كان من القماش ، فلابد أن توضع الملعقة على طرف طبق الزبد أو الطبق الرئيسي بحيث يكون مقبض الملعقة على المائدة ، وقد يشكل كيس الشاي مشكلة أيضاً في الكوب الخزفي ، لذلك اضغطي عليه بالملعقة لإخراج باقي المشروب منه ، ثم ضعيه على طبق الزبد أو الطبق الرئيسي، وبإمكانك أن تطلبي طبقاً إضافياً لوضعه عليه .
- أما إذا قدم المشروب في فنجان، فبالتأكيد يجب أن توضع الملعقة أو كيس الشاي على الطبق ، عند انسكاب قليل من المشروب على طبق الفنجان من الأفضل استبداله بطبق آخر، ولكن إذا لم يتوافر ذلك يمكن إعادة الكمية المنسكبة إلى الفنجان مرة أخرى، ثم تجفيف الطبق وأسفل الفنجان بمنديل ورقي ، ولا تحاولي تناول المشروبات شديدة السخونة مباشرة من الفنجان أو بواسطة الملعقة حتى لا تحدثي صوتاً بل اتركيها لتبرد قليلاً.
- الشاي أو القهوة المثلجة من الأفضل إن قدما في كوب زجاجي أن يوضع على طبق مع وضع الملعقة إلى جانب الكوب ، أو بالإمكان تقديمهما في كوب خزفي .
وهو أهم شي أنو مايصير عتاب بين الأصدقاء والحذر واجب .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Amer-H
صديق فيروزي متميز جدا
صديق فيروزي متميز جدا
avatar

علم الدولة : Syria
الجنس : ذكر
المشاركات : 7767
الإقامة : Sweden
العـمل : IT-computer
المزاج : Good
السٌّمعَة : 312
التسجيل : 09/02/2007

مُساهمةموضوع: رد: بعض الإرشادات في ضيافة الشاي والقهوة   الثلاثاء يناير 11, 2011 5:53 pm

شكرا ياوردتنا الجورية ...المهم الضيافة ووجود الحاضرين والأتكيت نتركه لبعدين ..
وبعض الناس رح تحكي لو كانت الفناجين من ذهب ...

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.fairouzehfriends.com/contact.forum
Ramona-k
صديقة فيروزية نشيطة
صديقة فيروزية نشيطة
avatar

الجنس : انثى
المشاركات : 531
العـمر : 51
الإقامة : البيت
العـمل : بيت الله
المزاج : جيد
السٌّمعَة : 11
التسجيل : 19/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: بعض الإرشادات في ضيافة الشاي والقهوة   الأربعاء يناير 12, 2011 10:15 pm

صار لازم نلتزم باصول الضايفة حتى ماحدا يعتب علينا وخاصة اذا كان فيه معاتبة ولكن هذا فقط للشاي والقهوة والزهورات والمشروبات الثانية ومع الشكر لك مع مواضيع جديدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ebtsam
صديقة فيروزية نشيطة
صديقة فيروزية نشيطة


الجنس : انثى
المشاركات : 186
العـمر : 29
الإقامة : USA
العـمل : No
المزاج : Good
السٌّمعَة : 0
التسجيل : 08/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: بعض الإرشادات في ضيافة الشاي والقهوة   الخميس يناير 13, 2011 11:22 pm

منيال اللي بدو يروح يخطب فلازم يعرف كل هذول القصص مشان بيت العروس مايعتبوا عليه
وصار كمان نعرف أتكيت المتة والأركيلة لأنو هيك الموضة ماشية بهالايام .
يعطيك العافية مزوقة جدا ومنك نستفيد .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بعض الإرشادات في ضيافة الشاي والقهوة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: 000{ القسم الأجتماعي والثقافي والصحي }000 :: أصـدقاء المطبخ والماكولات-
انتقل الى: