الرئيسيةالبوابةبحـثأرسل مقالس .و .جالتسجيلدخول
شاطر | 
 

 تفضلوا على فتة الحمص

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
AbeerAlsalm
صديقة فيروزية مساهمة
صديقة فيروزية مساهمة
avatar

علم الدولة : Syria
الجنس : انثى
المشاركات : 431
العـمر : 32
الإقامة : سوريا
العـمل : العمل
المزاج : جيد
السٌّمعَة : 9
التسجيل : 07/07/2007

مُساهمةموضوع: تفضلوا على فتة الحمص   الخميس يونيو 03, 2010 10:27 am



أكلة شعبية وشهية ودسمة وسهلة التحضير :

المقادير:
-1 رغيف خبز أسمر.
- 1 ونصف كوب حمص مسلوق.
-1 كوب روب.
-1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
- 2 ملعقة أكل طحينه.
- ثلث كوب عصير ليمون.
- 2 ملعقة أكل زيت زيتون.
- نصف ملعقة صغيرة كمون.
- نصف كوب بقدونس مفروم.
-1 كوب طماطم مفروم.
- زيت ذره للقلي.
- ملح.
- للزينة: نصف كوب رمان.
- 2 ملعقة أكل سماق.

- الطريقة:
- يقطع الرغيف إلى معينات صغيرة ثم تقلى في زيت غزير حتى تتحمر.
- يخلط الروب مع الثوم والطحينة وعصير الليمون وزيت الزيتون ثم يتبل بالملح والكمون.
- يوضع الخبز المحمص في قاع القالب ثم يوضع الحمص، الطماطم ، البقدونس ثم تسكب الصلصة ويزين بحب الرمان والسماق ثم تقدم.
................
كما يمكن تزين الفتة للي بحب بلحمة مفرومة مقلية بقليل من زيت الزيتون مع وضع الملح والفلفل
صنوبر مقلي
بقدونس مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
.............
وصحة وهنا على قلوبكم .





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
M



علم الدولة : Syria
الجنس : ذكر
المشاركات : 412
العـمر : 43
الإقامة : m
العـمل : m
المزاج : m
السٌّمعَة : 8
التسجيل : 16/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: تفضلوا على فتة الحمص   الخميس يونيو 03, 2010 1:51 pm

عبييييييييييييير منشان الله حاج تشهينا ...يا تعي طبخيا عنا لنعزم العالم ...يا طبخيا و عزمينا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Rania
صديقة فيروزية متميزة
صديقة فيروزية متميزة
avatar

علم الدولة : Syria
الجنس : انثى
المشاركات : 461
العـمر : 32
الإقامة : سوريا
العـمل : مقبول
المزاج : رومانسي
السٌّمعَة : 8
التسجيل : 10/02/2007

مُساهمةموضوع: رد: تفضلوا على فتة الحمص   الخميس يونيو 03, 2010 3:28 pm

شطورة ياعبير ...يسلموا هالايادي ....أحلى فتة عند الفطور
مشككككككككورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ginwa
صديقة فيروزية نشيطة
صديقة فيروزية نشيطة
avatar

الجنس : انثى
المشاركات : 1193
العـمر : 47
الإقامة : لبنان
العـمل : عمل مكتبي
المزاج : ماشي الحال
السٌّمعَة : 4
التسجيل : 06/04/2007

مُساهمةموضوع: رد: تفضلوا على فتة الحمص   الجمعة يونيو 04, 2010 11:59 am

مشكورة أخت عبير..
والله هالاكلات بتشهي ...
يسلموا ايديكي
والله يخليكي ونشوف اكلات جديدة
...........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تفضلوا على فتة الحمص
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: 000{ القسم الأجتماعي والثقافي والصحي }000 :: أصـدقاء المطبخ والوجبات الصحية-
انتقل الى: